请到广东过大年!来了吃什么?全世界都知道“吃在广东”,但广东究竟有多好吃?
估计即使老饕来到这里吃上一个月都未能尝尽。
在这片神奇的土地上,
叹的英德红茶单丛茶普洱茶菊花茶铁观音……
蒸的鱼虾饺豉汁排骨凤爪糯米鸡烧卖肠粉水粿……
煎的萝卜糕马蹄糕裹蒸粽蚝仔烙酿辣椒酿豆腐……
焗的大鱼头菠萝包鲜鱿鱼芝士虾……
烧的乳鸽乳猪烧鹅烧鸡叉烧牛柳……
炒的牛河滑蛋牛奶花蟹石螺薄壳……
煲的煲仔饭杂鱼鼎猪脚姜鱼香茄子……
啫生肠蚝仔牛脷凉瓜田鸡鹅肠大肠……
炸的蛋散油角五柳蛋……
还有喝的各种各样靓汤炖品,
从早喝到晚,从周一喝到周七,可以一直不重样,花式之多省略号都不够用。
轻轻松松,好吃广东。
在喜乐的日子,红烧一炉鹅和鸽,白切一盆走地鸡,梅菜间扣五花肥肉,大快朵颐,风过而竹不留声。
在无聊的日子,开一锅“边炉”,看冒泡的牛肉丸,夹一箸七秒熟的牛肉,觥筹交错,不风流处也风流。
在难过的日子,撞一份姜奶,任姜汁跌落,坠入一匙滑奶,舌尖丝滑中秒懂,艰辛是甜蜜引路。
在收获的日子,煮一锅白粥,以菜圃入味白粿,菊桂点缀单丛,寡淡兑调繁花,浮华里最品清欢。
在平凡的日子,熬一汤菜胆,灼一碗鲜鱿鲜虾,配一两竹升面,寻常的食材“鲜”字加身,有滋有味有楼台。
三茶两饭徜徉四季,柴米油盐皆品人间冷暖。
把“吃”这件事交给广东,别具一格,又不拘一格,这是粤菜的“霸道”,也是老广的“味道”。
广东人有多“好吃”,广东菜就有多“好吃”。
好吃广东,等你来。
GDToday、广东发布联合稻来纪录片实验室发起“好(hǎo)吃广东”活动携手城市美食向导吃遍广东21城 欢迎广东的朋友在推文下方留言推荐当地风味美食有机会成为《我的美食向导》等陈晓卿团队作品拍摄主题哦
策划|GDToday、广东发布
文字|谢苗枫、陈夏霓
编辑|王勇幸、蔡泽纯
剪辑|许晓鑫
平面|赖美雅
校对|吴荆子
中国国家画院院长刘万鸣:指间存万象 墨里见乾坤
在当代中国画坛,中国国家画院院长刘万鸣的名字总与文人画的探索紧密相连。近些年,他又以独特的艺术语言,在指墨艺术与工笔绘画之间架起了一座贯通古今的桥梁。他以手指游走于宣纸之上,创作出《松鹰图》《太行烟云》《荷塘清趣...(14329)人阅读时间:2026-03-17
纳土归宋后,吴越王再次以坚毅隐忍护佑了子孙后代
历史大剧《太平年》又火了。刚刚闭幕的今年全国两会上,浙江省省长热情点赞《太平年》热播后给各大城市带来春节消费的泼天流量,多位代表委员在接受采访时谈及此剧纳土归宋的当代意义,期盼国家统一。 一部《太平年》,揭开了战乱...(24337)人阅读时间:2026-03-16
墨韵铸山韵 侨心连五洲——著名书画家孙磊院长为福建南岭大姆山文旅挥毫题字
欧中之声讯(记者 吴秀金)近日,著名书画家、北京巨微艺术研究院院长孙磊应邀来到福建南岭镇大姆山,为当地文旅发展挥毫题字,以书法艺术赋能文旅产业发展,为南岭文旅注入新的文化内涵与时代活力。 大姆山位于福建南岭...(54406)人阅读时间:2026-03-11
视频丨“跟着电影游中国”柏林再圈粉 光影点燃欧洲赴华旅游热
在当地时间3月3日至5日举办的2026年柏林国际旅游交易会上,由国家电影局、中央广播电视总台主办的“跟着电影游中国”活动再次亮相中国展区,本次活动以“电影+旅游”的融合推广...(55498)人阅读时间:2026-03-07
万芾“花鸟世界”中的二十四节气:惊蛰
万芾是上海实力派花鸟画家,她笔下“花鸟世界”中的二十四节气,作品色彩丰富,构图现代而不失传统韵味。 惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。 惊...(35495)人阅读时间:2026-03-05