粤式年夜饭飞上万米高空

       万米高空年味足，随着春节假期临近，民航逐渐迎来客流高峰，为了让旅客春运旅途更便利舒适，航司运力和服务不断升级，还把盆菜等传统粤式年夜饭都搬上了飞机。
       广州成春节出行热门目的地
       广州作为国内热门城市之一，春运节前高峰在2月10日（廿三）至2月15日（廿八），记者在白云机场看到，近两日航站楼内客流已经出现明显增加。
       航旅纵横大数据显示，截至2月12日，2026年春节假期，国内航线机票预订量超1348万张，日均比去年春节假期增长约9%；出入境航线机票预订量超213万张，日均比去年春节假期增长约9%，其中入境航线日均机票预订量比去年春节假期增长约15%。
  ​​​​​​​       国内热门目的地TOP10为：北京、上海、成都、广州、深圳、昆明、重庆、杭州、西安、哈尔滨。春节避寒游市场正呈现从过去扎堆单一热门城市，向多元化转变。航旅纵横大数据显示，其中，湛江、西双版纳比往年更热，日均机票预订量比去年春节增长超15%。
​​​​​​​       去哪儿旅行数据显示，截至目前，春节假期酒店预订量最高的城市中，北京、广州、深圳、上海排名前四，其中广州酒店预订量同比增长35%。
​​​​​​​       飞机上能吃到粤式大盆菜
​​​​​​​       春节期间，南航将在广州、深圳等16地指定出港航班上为旅客送上“一城一味”新春餐食。如广州、珠海出港航班公务舱配送粤式大盆菜，珠海出港航班配送姜葱盐焗鸡等，为旅客带来浓浓的年味。
​​​​​​​       个性化选餐方面，南航将在春节前夕上线“金玉满堂鲍鱼红烧肉”个性化付费套餐，该套餐主打“匠心粤味”，主菜“金玉满堂鲍鱼红烧肉”以香糯的红烧肉搭配鲜嫩的鲍鱼，寓意吉祥美满；冷荤“瑞彩捞鸡”取意“捞起捞起，风生水起”；同时精选双福贺喜元宝红豆酥与紫薯山药糕两款粤式茶点，向旅客传递“新春好运连连”的祝愿。该套餐在广州始发的南航明珠经济舱、经济舱的正餐航班上供应，旅客购票后，可在南航APP上使用里程积分或现金进行餐食选购。
  ​​​​​​​       另外，在除夕和初一乘坐广州、珠海、深圳、揭阳等15个站点出港的国内和国际中短航线南航航班的旅客，有机会获得新春伴手礼“大吉大荔”礼盒一份。这份南航食品与中国大酒店联名的“荔枝酥”，利用“锁鲜”与“保形”工艺，确保来自高州的桂味荔枝在酥饼中保持天然甜香的口感，为旅客的新春旅途带来独特的岭南回味。
​​​​​​​       在深圳，茶餐厅则被“搬”上云端。南航推出定制港式航空餐，在深圳至成都、大连、上海等热门航线配备咖喱鸡饭、茄酱猪扒蛋炒饭和鲜茄牛肉饭等餐食，将茶餐厅的烟火气搬上飞机。
​​​​​​​       南方+记者 刘倩