广州11岁炒粉“小孩哥”走红,校长点赞:劳动是最好教科书
近日,一位主动从父母手里接过锅铲炒粉的“小孩哥”火了。
每到傍晚,暮色渐浓,广州黄埔区的广州开元学校旁一家小卖部外,总会有一个穿着校服的小男孩,在简易的炉灶前挥舞锅铲炒粉,招呼客人。这个小男孩就是开元学校五年级学生卢子川,炒粉摊成了他的“第二课堂”。
每天放学写完作业就炒粉
想尽自己所能帮助爸妈
傍晚6点,几张简易桌旁已有食客点单等候,有穿校服的学生、附近的居民,还有开元学校的老师。简易炉灶上的火苗跃动,卢子川正专注于手上的一锅炒饭:豆芽下锅、萝卜丝入味、大火颠勺,动作行云流水。锅铲起落间,饭粒滋滋冒油,镬气诱人。很快,一份香喷喷的炒饭就出锅了。
卢子川介绍,他每天下午4点半放学后,会先回店里写作业,写完了就出来帮忙。他从去年10月开始学炒粉,当时看着爸爸炒起来觉得很有意思,就自己也动手学习,“爸爸教我怎么判断生熟,怎么控制火候,我自己就尝试炒了起来。”
据介绍,卢子川的父亲是一名公司会计,母亲则经营着一家小卖部。每天晚上父亲下班后便接手炒粉,卢子川则从帮手逐渐变成了能独当一面的“小厨师”,无论是炒粉、炒饭还是炒面都不在话下。
卢子川的手艺也获得了食客的认可,同学、老师和附近的居民也会专门前来光顾。他的同学们纷纷表示:“牛哥炒粉就是好吃”“非常Good”。
当热气腾腾的炒饭出锅,卢子川脸上写满了自豪。他说,听到客人说好吃的时候,会有满满的成就感。虽然炒粉的时候会累,但他觉得很开心,“因为爸妈很忙,我爸有时候也会加班……爸妈都很不容易,我也想尽自己的能力去帮助他们。”

卢子川在炒面,爸爸在一旁协助指导。
校长亲自“打call”鼓励
勤劳能干比分数更宝贵
早在今年1月,广州开元学校的总校长陈祖力就在抖音看到了卢子川炒粉的视频。当时他留言许诺“要去尝尝手艺”。就在几天前,陈祖力带着师生前来赴约,兑现承诺。他来到卢子川的摊位前,亲自点了一份炒粉,这一幕被卢子川爸爸拍了下来发到网上,网友纷纷点赞,有网友盛赞这是“眼里有光、手中有活”。
“味道确实不错,不过相较于他爸还有进步空间。”陈祖力笑着说。他认为,要让孩子多读生活无字书,补上劳动教育这门课。学校并不是劳动教育最好的场景,家庭才是,而父母是最好的引路人。在孩子动手能力最强、好奇心最强的时候,需要让他去动手,去体验劳动的快乐。

开元学校总校长陈祖力(左二)带着师生来到摊前为卢子川(左一)站台“打call”。
陈祖力表示,卢子川虽然成绩不是班里最拔尖的,但他身上那种“不等不靠、勤劳能干”的品质,是比分数更宝贵的财富。陈祖力说:“我们常说不要输在起跑线上,独立生活的能力、对生活的热爱、懂得感恩父母,这才是真正的不输在起跑线上。”
卢子川的父母告诉记者,让孩子做家务、炒粉,初衷是锻炼他的独立性。“现在他饿了自己能做饭,不用点外卖,饮食习惯也改了,不挑食了,也不吃太油腻的东西。”卢子川的妈妈说。
在摊位旁,卢子川的几位同班同学也吃上了一口热气腾腾的炒粉,一位同学竖起大拇指:“卢子川真的很厉害,我们都佩服他的手艺。他让我们觉得,利用课余时间帮家里分担家务,是一件很酷、很光荣的事情。”
劳动从来不是课本上的一句口号,教育也不只是课堂上的灌输,它们都存在于每一个平凡的日子里,存在于生活的细节里。这个五年级的少年用课余时光颠锅炒粉,在劳动里学到了担当,而这份担当将成为他未来人生中宝贵的财富。
南方网、粤学习
记者 何敏辉
剪辑 张琪达
校对 梁洁萍
素材来源 郑嘉俊 黄沪林
编辑:陈榕
责任编辑:杨格
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